생생정보 25년 12월 26일(금) : 송이전골 쉼터민물매운탕 가게 정보, 봉화 여행 코스

KBS 2TV ‘생생정보’에서 코미디언 박성호 씨가 고향 봉화를 찾아 극찬한 맛집, ‘쉼터민물매운탕’이 큰 화제예요.

봉화의 청정한 자연을 오롯이 담아낸 이곳은 단순한 식당을 넘어, 건강한 식문화를 대표하는 특별한 공간으로 소개되었는데요.

특히 박성호 씨의 입맛을 사로잡은 송이전골은 많은 시청자의 궁금증을 자아냈습니다. 지금부터 ‘생생정보’에 소개된 봉화 ‘쉼터민물매운탕’의 모든 정보를 알아볼게요.

📋 봉화의 자연을 담은 건강 맛집, 쉼터민물매운탕

봉화의 숨겨진 보석 같은 맛집, ‘쉼터민물매운탕’은 박성호 씨의 고향 맛집으로 ‘생생정보’에 소개되며 더욱 유명해졌어요. 이곳은 봉화의 자연과 건강한 식문화를 고스란히 담아낸 특별한 공간으로 평가받고 있습니다.

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📌 쉼터민물매운탕의 특별함

건강음식 지정업소: 봉화군에서 인정한 건강음식 지정업소로, 믿고 먹을 수 있는 곳이에요.
전문 기관 연계: 대구한의대학교와 테라푸드 사업단과 연계되어 음식의 전문성과 신뢰도를 높였어요.
식약청 위생등급 인증: 식약청 위생등급제 인증까지 받아 위생 면에서도 안심하고 방문할 수 있습니다.
청정 자연 재료: 산채, 들채, 자연산 민물고기, 송이버섯, 능이버섯, 약재 등 봉화의 자연에서 나는 재료만을 사용해요.
대표 메뉴: 송이모둠버섯전골과 산채 나물은 봉화의 자연을 그대로 담아낸 듯한 깊은 맛을 자랑합니다.

이곳은 화려한 맛보다는 재료 본연의 맛과 정성을 중요하게 생각하여, 먹고 나서 속이 편안하다는 후기가 많아요. ‘음식이 곧 약’이라는 말이 딱 어울리는 곳이죠.

🍄 박성호가 극찬한 송이전골의 특별한 맛 비결

봉화에서 꼭 맛봐야 할 송이전골, 그 중심에는 ‘쉼터민물매운탕’이 있습니다. 박성호 씨의 고향 맛집으로도 유명한 이곳은 봉화의 건강한 식문화를 대표하는 곳이라고 할 수 있어요. ‘생생정보’에서도 박성호 씨의 고향을 소개하며 ‘쉼터민물매운탕’의 송이모둠버섯전골을 집중 조명한 이유가 다 있답니다.

💡 송이전골 맛의 핵심 요소

최상급 송이버섯: 봉화의 청정한 자연에서 자란 송이버섯은 향이 진하고 씹을수록 깊은 풍미가 느껴져요. 냄비에 듬뿍 넣고 끓이면 은은한 솔향이 퍼져 나갑니다.
깊고 시원한 국물: 자극적이지 않으면서도 깊고 시원한 맛은 송이버섯, 소고기, 신선한 채소에서 우러나온 감칠맛 덕분이에요. 몸속까지 따뜻해지는 느낌이라 보양식으로도 좋아요.
능이버섯의 풍미: ‘일 능이, 이 표고, 삼 송이’라는 말처럼, 능이버섯은 쌉싸름하고 깊은 흙 내음으로 전골의 깊이를 더해줍니다. 기관지와 소화 기능에도 좋다고 알려져 있어요.
사장님 비법 육수: 버섯 본연의 풍미를 가리지 않으면서도 은은한 감칠맛을 내는 사장님의 비법 육수는 국물 한 방울도 남기기 아까울 정도예요.

오래 끓일수록 재료의 맛이 육수에 진하게 스며들어 마지막 한 숟가락까지 풍부한 맛을 유지하는 점도 인상적입니다.

🌿 봉화 송이전골의 엄선된 재료와 곁들임 메뉴

‘쉼터민물매운탕’의 송이전골이 특별한 이유는 엄선된 재료와 정갈한 곁들임 메뉴에 있습니다. 메인 재료부터 반찬 하나하나까지 봉화의 자연을 담아냈어요.

🔍 전골의 주재료

자연산 송이버섯: 봉화 청량산 자락에서 채취한 자연산 송이를 사용해요. 향이 짙고 육질이 단단하며, 일반 버섯과는 차원이 다른 풍미를 자랑합니다.
담백한 소고기: 기름기가 적고 담백한 소고기가 송이 향을 해치지 않으면서 고소한 맛을 더해줍니다.
신선한 채소: 다양한 채소들이 아삭한 식감을 더하고, 오래 끓일수록 채소, 고기, 버섯의 맛이 육수에 우러나와 국물 맛을 더욱 깊게 만들어요.
능이버섯 채수 육수: 능이버섯을 우려낸 채수를 사용하여 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다.

🍚 정갈한 곁들임 반찬

산나물 반찬: 직접 채취하거나 인근에서 공수한 신선한 산나물 반찬들이 전골의 맛을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 봉화의 지역색을 자연스럽게 느낄 수 있어요.
약선 스타일 메뉴: 약선민물매운탕이나 약선산채비빔밥은 봉화군의 토속음식으로 등록되어 있을 정도예요. 둥굴레나 토복령 같은 약재를 넣어 끓인 육수는 식사 후에도 속이 편안하고 건강해지는 느낌을 줍니다.

전골과 함께 제공되는 곁들임 반찬들은 전체 상차림의 완성도를 높여주며, 봉화의 건강한 식문화를 제대로 경험하게 해줍니다.

📺 ‘생생정보’ 방송 하이라이트: 박성호의 봉화 사랑

2025년 12월 26일 금요일 저녁, KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 코너에서는 코미디언 박성호 씨가 고향인 경상북도 봉화군을 찾아 숨겨진 맛집을 소개했어요. 박성호 씨는 도시의 화려함 대신, 마음을 편안하게 해주는 봉화의 깊은 산골 맛을 그리워하며 시청자들을 ‘쉼터민물매운탕’으로 안내했습니다.

네이버지도 쉼터민물매운탕 정보 보기

🎬 방송에서 주목받은 점

방송 일시: 2025년 12월 26일 금요일 저녁, KBS 2TV ‘생생정보’ ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 코너.
박성호의 고향 방문: 코미디언 박성호 씨가 고향 봉화를 찾아 ‘쉼터민물매운탕’을 소개했어요.
송이전골 극찬: 봉화 특산물인 송이버섯과 능이버섯이 듬뿍 들어간 송이전골을 “음식이 아니라 숲 그 자체”라고 표현하며 극찬했습니다.
다양한 메뉴 소개: 찹고기 매운탕과 소고기 모둠버섯전골 또한 빼놓을 수 없는 별미로 소개되었어요.
산나물 반찬: 봉화의 산과 들에서 채취한 제철 나물에 감탄하며 “이 나물들만 있어도 밥 두 공기는 거뜬하겠다”라고 말했습니다.
‘쉼터’의 의미: 낙동강 상류의 아름다운 풍경을 감상하며 쉬어갈 수 있는 진정한 ‘쉼터’ 같은 공간임을 강조했어요.

방송을 통해 봉화의 아름다운 자연과 따뜻한 인심, 그리고 맛있는 음식이 어우러진 특별한 경험을 시청자들에게 생생하게 전달하며, 봉화에 대한 관심과 방문 욕구를 불러일으켰습니다.

🗺️ 쉼터민물매운탕 방문 가이드: 위치 및 이용 정보

‘생생정보’에 소개된 박성호 님의 추천 맛집, 봉화 ‘쉼터민물매운탕’ 방문을 계획하고 계신가요? 그렇다면 이 식당만의 특별한 매력과 찾아가는 방법을 미리 알아두면 훨씬 알찬 여행이 될 거예요.

청량산도립공원 홈페이지

📍 쉼터민물매운탕 찾아가기

주소: 경상북도 봉화군 명호면 광석길 28-1 (관창리 1729-4)
전화번호: 0507-1400-4526
주변 명소: 청량산 도립공원 입구 근처에 자리 잡고 있어, 아름다운 자연을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 낙동강 상류의 탁 트인 절경도 감상할 수 있어요.
내비게이션 검색: ‘청량산 쉼터민박’ 또는 ‘청량산 쉼터매운탕’을 검색하면 쉽게 찾아갈 수 있습니다.
교통편: 청량산 특성상 대중교통보다는 자가용이 훨씬 편리해요. 드라이브 코스로도 안성맞춤입니다.
운영 시간: 아침 7시부터 저녁 8시까지 운영하여 아침 식사도 가능해요. 등산 전후로 든든하게 배를 채울 수 있습니다.

‘쉼터민물매운탕’은 봉화군의 건강음식 지정업소로 선정될 만큼 믿을 수 있는 곳이며, 대구한의대학교와 테라푸드 사업단 연계, 식약청 위생등급제 인증까지 받아 안심하고 방문할 수 있습니다.

🏞️ 봉화 여행의 또 다른 즐거움: 박성호 추천 코스

코미디언 박성호 씨가 ‘생생정보’를 통해 소개한 봉화는 송이전골 맛집 ‘쉼터민물매운탕’ 외에도 매력적인 여행 코스가 가득한 곳이에요. 봉화의 청정 자연과 어우러진 다양한 명소들은 방문객들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다.

국립백두대간수목원 홈페이지

봉화군 문화관광 홈페이지

✨ 박성호가 추천하는 봉화 여행 코스

분천역 산타마을
- 특징: 동화 속 풍경을 그대로 옮겨놓은 듯한 아름다운 마을이에요.
- 즐길 거리: 겨울에는 눈 덮인 크리스마스 분위기를, 여름에는 시원한 기차 여행을 즐길 수 있습니다. 아기자기한 포토존에서 인생샷을 남겨보세요.
국립백두대간수목원
- 특징: 광활한 규모를 자랑하는 국내 최대의 수목원입니다.
- 즐길 거리: 다양한 식물들을 감상하며 자연 속에서 힐링할 수 있고, 아이들과 함께 자연 교육에도 좋아요. 사계절 각기 다른 매력을 뽐냅니다.
청량산 족욕카페
- 특징: 등산 후 지친 발을 쉬어가기에 완벽한 장소예요.
- 즐길 거리: 아름다운 청량산의 풍경을 감상하며 따뜻한 물에 발을 담그면 피로가 싹 풀립니다. 족욕과 함께 즐기는 차 한 잔은 최고의 힐링 코스예요.

📌 마무리

청정한 봉화의 자연을 그대로 담아낸 송이전골과 정갈한 산나물 반찬은 단순한 식사를 넘어 건강한 경험을 선사합니다.

위생과 신뢰도까지 갖춘 이곳은 청량산 도립공원 인근에 위치해 아름다운 경치와 함께 힐링을 즐기기에도 완벽해요.

박성호 씨가 극찬한 봉화의 맛과 멋을 직접 경험하며, 몸과 마음을 재충전하는 특별한 여행을 떠나보시길 바랄게요.

자주 묻는 질문

쉼터민물매운탕은 어디에 있나요?

쉼터민물매운탕은 경상북도 봉화군 명호면 관창리 1729-4에 위치하고 있으며, 청량산 도립공원 근처에 있습니다.

쉼터민물매운탕의 대표 메뉴는 무엇인가요?

대표 메뉴는 봉화의 자연을 담은 듯한 깊은 맛을 자랑하는 송이모둠버섯전골입니다.

쉼터민물매운탕은 언제 영업하나요?

매일 아침 7시부터 저녁 8시까지 운영하여 아침 식사도 가능합니다.

쉼터민물매운탕 찾아가는 팁이 있나요?

네비게이션에 ‘청량산 쉼터민박’ 또는 ‘청량산 쉼터매운탕’을 검색하면 쉽게 찾아갈 수 있습니다.

쉼터민물매운탕 외에 봉화의 다른 추천 여행 코스는 어디인가요?

분천역 산타마을, 국립백두대간수목원, 청량산 족욕카페 등이 있습니다.